Эргономика в дизайне интерьера: особенности и создание +75 фото

Эргономика пространства: как сделать жилье максимально удобным

Из этой статьи вы узнаете:

Что такое эргономика пространства

Что нужно учитывать, чтобы соблюдать эргономику пространства при обустройстве жилья

Как сделать эргономичными комнаты и зоны жилого помещения

Каких ошибок нужно избегать при проектировании эргономичного пространства

Идеально организовать свое жилое пространство мечтает, наверное, каждый. Видение того, как должны выглядеть наши квартира или дом, во многом зависит от вкуса. Кому-то нравится стиль ретро, а кто-то предпочитает хай-тек. Один любит дорогие вещи и известные бренды, а другому ближе минимализм. О вкусах, как говорят, не спорят. Но все, пожалуй, согласятся с тем, что наше жилье должно быть эстетичным, комфортным и безопасным. Достичь этого нам поможет эргономика пространства.

Что такое эргономика пространства

Эргономика – это наука, изучающая то, как люди взаимодействуют с окружающей средой. Одной из ее целей является составление рекомендаций по организации комфортного окружения человека и повышения эффективности его взаимодействия с ним.

Существуют пять принципов, составляющих основы эргономики пространства:

легкость в применении;

Эргономика опирается на целый комплекс наук, предметом исследования которых является человек, его анатомия и психология. С одной стороны, окружающая человека предметная среда должна быть удобной для жизни, комфортной и безопасной, а с другой – каждая ее деталь должна удовлетворять эстетическим чувствам хозяина. Например, сегодня в Европе популярен «функциональный минимализм» – стиль, предполагающий использование в интерьере только самых необходимых объектов.

Общие советы по эргономике жилого пространства

  • Изучите, что нового на рынке раскладной мебели.

Перед тем как идти в магазин, запомните конфигурацию и прикиньте размеры помещения, куда вы собираетесь купить мебель. Современные производители предлагают разнообразные модели раскладных столов, полок, кроватей, диванов и прочей мебели. Что-то можно изготовить самому или сделать индивидуальный заказ.

  • Уберите лишнее.

Большое нагромождение даже очень красивых объектов никак не украшает интерьер. Осмотритесь и решите, что можно совершенно безболезненно убрать из комнаты.

  • Соблюдайте порядок.

Порядок и чистота – главные показатели эргономичности пространства. В помещении, где царит хаос, человек подсознательно ощущает дискомфорт. Поэтому как можно чаще устраивайте уборку в своем доме и на рабочем месте.

  • Подбирайте верные сочетания мебели.

При подборе мебели в помещение следите за тем, чтобы разные ее элементы сочетались между собой. Иначе возникнет впечатление, что вы собрали свой интерьер «из того, что было».

  • Обратите внимание на цвета.

При сочетании оттенков и текстур старайтесь избегать излишней пестроты, которая вызывает у человека чувство дискомфорта.

  • Располагайте элементы мебели с сохранением пространства.

Мебель расставляйте так, чтобы оставить много свободного места. Различные ее варианты должны хорошо вписываться в помещение и хранить как можно большее количество предметов.

  • Для нестандартной планировки используйте индивидуальные решения.

Если вы владеете помещением с нестандартной планировкой, то нет смысла покупать всю мебель в магазине. Возможно, более рациональным будет обратиться к профессионалам, чтобы изготовить мебель на заказ или сделать перепланировку.

  • Помните об аксессуарах.

Конечно же, следует подумать и об элементах, призванных оживить интерьер, сделать нужные акценты в его оформлении. Однако и здесь предпочтение советуем отдавать функциональным аксессуарам, то есть практически применимым вещам.

Правильная эргономика пространства квартиры

Эргономика спальни

Известно, что здоровый отдых включает здоровый сон. Поэтому помещение спальни должно отвечать требованиям беспрепятственного перемещения по нему и создания условий для отдыха и крепкого сна. Проектируя спальню, учтите следующее в эргономике ее пространства:

Расстояние от кровати до любого объекта, в том числе и до стен должно составлять не менее 0,7 м. Для пожилых людей расстояние следует увеличить до одного метра.

От кровати до двери должен быть максимально прямой проход.

Лучше всего размещать кровать у окна в 0,8 м от стены или батареи отопления.

Двуспальную кровать следует устанавливать таким образом, чтобы обеспечить свободные подходы к ней с обеих сторон.

В целях безопасности не размещайте полки у изголовья кровати.

Эргономика рабочей зоны

Современный человек большую часть рабочего времени проводит сидя за столом, штурвалом самолета, баранкой автомобиля и т. д., иными словами – в сидячем положении. В большей степени это относится к жителям городов. Кроме того, сейчас увеличивается процент людей, работающих не выходя из своего дома. Поэтому эргономика рабочего пространства в домашней среде становится актуальной.

Обычные табуретки или стулья являются непригодными для длительной работы. Они могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Самые популярные статьи по выбору мебели для дома:

Чтобы сидеть правильно с точки зрения эргономики пространства, постарайтесь соблюдать следующие правила:

Ноги свободно расположены на полу. Поверхность стопы находится под углом 90° с икрой. Это достигается путем регулировки высоты стула.

Колени образуют тупой угол с телом.

Ширина и глубина сидения должны быть около 0,4 м.

Подлокотники кресла или высота рабочей поверхности стола формируют тупой угол между предплечьем и рукой.

Спинка кресла отклонена назад так, чтобы обеспечить нормальное функционирование внутренних органов. Она также поддерживает поясницу.

Предпочтение стоит отдать креслу, оборудованному основой с пятью с роликами.

Зона охвата руками рабочего места составляет 35–40 см. В этой зоне следует располагать все часто используемые предметы. Экран монитора находится на расстоянии около 50 см от лица, при этом центр экрана должен быть чуть ниже уровня глаз. Площадь столешницы составляет не менее 1,2 м, а высота стола должна быть равна 74 см, что рекомендуется европейскими стандартами.

Освещение располагайте так, чтобы тело не отбрасывало тень на рабочее место.

Эргономика кухонного пространства

Расстановка мебели в кухне зависит от конфигурации помещения. Так, например, узкая кухня предполагает линейное размещение, небольшая комната – П-образное либо угловое. В большом помещении возможны как Т-образная, так и параллельная расстановки мебели. Наконец, если у вас квартира-студия, то следует остановиться на линейном расположении предметов интерьера.

В эргономике кухонного пространства существует концепция рабочего треугольника, который выделяет три функциональных зоны: готовки, мойки и хранения. Расстояние между ними должно быть от 1,2 до 2,7 метра. Общая сумма этих расстояний может лежать в пределах от 4 до 8 метров. При планировке размещения мебели и оборудования на кухне следует руководствоваться этой концепцией.

Рекомендуем также учесть и следующие советы:

Ширина любых проходов должна быть не менее 0,6 м.

Нижний край подвесных элементов должен находиться на высоте 1,5 м от пола.

Для комфортного размещения человека за обеденным столом должно быть предусмотрено примерно 0,6 м 2 .

Эргономика гостиной

Гостиная служит местом отдыха хозяев и их гостей. Традиционными предметами мебели в этой комнате считаются диван и кресла, а также обеденный стол либо журнальный столик. Обязательным элементом современной гостиной является и телевизор. Могут быть и другие объекты.

Рекомендуемая ширина прохода для гостиной увеличивается до 0,92 м, при этом мебель не должна загораживать проходы к окнам и дверям. Для обеспечения удобства при общении расстояние между диваном и креслами не должно превышать 2 м.

Журнальный столик расположите так, чтобы до него можно было дотянуться с дивана рукой, но при этом имелась бы возможность спокойно вытянуть ноги. Расстояние от вас до телевизора следует оставлять не менее 2,5 м при размере экрана в 17”, а при размере 37” – 5 м. Экран располагается на уровне глаз собеседника.

Выбор дивана представляет собой отдельную задачу. Заметим только, что для двух человек достаточно дивана шириной 1,75 м, а если семья больше или вы планируете часто встречать гостей, то лучше иметь диван шириной от 2,1 м. Глубина сиденья дивана должна быть не менее 0,6 м.

Эргономика прихожей

Прихожая – это первое помещение, куда попадаете вы и ваши гости, заходя домой. Поэтому удобству прихожей и порядку в ней следует уделить особое внимание. Ширина прихожей выбирается такой, чтобы в ней свободно могли разойтись два человека. Оставьте место для того, чтобы была возможность беспрепятственно надеть или снять верхнюю одежду и разуться или обуться, ничего при этом не задевая.

Эргономика ванной комнаты

Во многих квартирах габариты ванных комнат не оставляют места для фантазии дизайнера. Но даже в них можно постараться что-нибудь придумать. В идеале здесь должно быть хотя бы 1,7 м свободного пространства для того, чтобы у человека имелась возможность свободно воспользоваться полотенцем.

Расстояние между сантехническими предметами и стенами рекомендуется оставлять не менее 0,75 м. Расстояние от душевой кабины (ванны) до полотенцедержателя или до полочки с гигиеническими принадлежностями должно составлять 0,7–0,9 м, между раковиной и душем можно оставить 0,3 м. Перед самой раковиной должно быть свободного места не менее 0,55 м, а ее высота над полом должна составлять 0,8–1 м.

Типичные ошибки эргономики домашнего пространства

Ошибка 1. Подмена главного

Если вы решили переоборудовать жилое пространство, то, в соответствии с правилами эргономики пространства, начните не с закупок, а с плана. В противном случае, вы можете оказаться с некоторым количеством ненужных вещей с малопонятным предназначением и большой дырой в вашем бюджете.

Продумайте, чего вы хотите добиться от обновленного помещения, поищите варианты дизайна в Интернете и журналах, нарисуйте план и проведите ревизию уже имеющихся вещей, возможно, что-то может вам вполне еще пригодиться. Затем составьте в порядке понижения приоритета список недостающего. И только после этого отправляйтесь в магазин.

Ошибка 2. Увлечение «оригами»

Многие из нас чрезмерно увлекаются сворачиванием и складыванием вещей с последующим их размещением в шкафах и на полочках, что напоминает традиционное японское искусство. Сразу после наведения такого порядка полка или ящик выглядят красиво, но ведь одежду из шкафа вы будете доставать ежедневно, но вряд ли так же каждый день вы будете складывать все на место. Подумайте, как сделать так, чтобы брать и возвращать вещи на их привычное место было максимально удобно и быстро.

Ошибка 3. Пятилетка в три года

Эргономика пространства не терпит суеты, а требует основательного подхода. Не старайтесь все сделать в один день — это нерационально, да и невозможно. Поделите все жилое пространство на зоны, и приводите «шаг за шагом» в порядок каждую зону в отдельности. Только так вы действительно добьетесь качественного результата.

Подбор мебели для правильной эргономики пространства

Мебель для обустройства квартиры ведущих российских производителей по низким ценам вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Формула Мебели». К вашим услугам – широкий ассортимент и удобный сервис.

Что такое «Формула Мебели»? Надежность. Качество. Красота. Универсальность. Невысокие цены. Гарантия. Быстрая доставка. Подъем и сборка. Их сумма равна удачной покупке.

Это формула того, как сделать мебель доступной каждому. С «Формулой Мебели» можно обставить квартиру по доступной цене, но без потери качества, быстро и с хорошим сервисом.

Наша цель – дать возможность людям покупать хорошую мебель по минимальным ценам, чтобы в любой ситуации каждый мог позволить купить себе новый диван, прихожую, кухню и все, что он захочет, все, что нужно для создания комфорта в его квартире. Для этого не нужно сначала собирать деньги, можно просто купить сейчас, а при необходимости оформить рассрочку без переплат. И это у нас получается.

Мы создали большой, прочный «воздушный шар из лоскутов счастья» наших покупателей. На этом «шаре» мы приносим такую возможность в новые места, в новые города, в новые районы, чтобы все люди смогли воспользоваться нашим предложением.

Сейчас у нас открыто уже 28 салонов в 15 городах Пермского края, и их будет еще больше, потому что людям нравится наша мебель и то, как мы ее продаем.

Эргономика в дизайне интерьера: 10 правил удобного пространства

Манера обустройства жизненного пространства позволяет раскрыть характер и особенности человека. Расположение предметов, их размеры, сочетание, функциональность и стиль формируются в соответствии с предпочтениями хозяев. Эргономика в дизайне интерьера позволяет насытить помещения не только эстетической красотой, но и максимальной практичностью.

Главным правилом, которым пользуется эргономика, является комфорт, который ощущается от повседневного использования своего жилья. Для достижения этого эффекта необходимо следовать конкретным правилам. Давайте определим, каким критериям должно соответствовать жилье современного человека.

Эргономика в интерьере спальни

Эргономичный дизайн интерьера

Эргономичный дизайн комнаты

Эргономика в дизайне интерьера: 10 правил удобного пространства

Квартиры в городе построены с учетом экономии места. В условиях малометражек очень трудно разместить все детали для комфортной повседневной жизни. Полезные советы специалистов по эргономике и выбору мебели помогут сделать просторным и функциональным даже маленькое помещение.

Определите жилую площадь дома и рассчитайте количество предметов интерьера, которые нужно в нем разместить.
Когда ремонт делается с нуля, хозяева часто забывают о месте под стиральную машину, холодильник или не заботятся о достаточном количестве закрытых полок для хранения вещей. Таким образом, лишние предметы приходится «ютить» произвольно, что доставляет существенное неудобство.

Читайте также:  Дизайн кладовки в квартире: идеи для маленькой площади +50 фото

Эргономика в интерьере гостиной

Планировка эргономичного дизайна квартиры

Обратите внимание на новинки смарт-мебели.

На рынке есть новые модели раскладных стола, кровати, книжных полок и шкафчиков, который вписываются в пространство так, что с первого взгляда их не замечаешь. Такие предметы можно не только покупать, но и делать своими руками или на заказ.

Уберите все лишнее

Бывает, даже в красиво обставленной комнате чувствуешь себя неловко. Причиной тому – большое количество вещей, выставленных напоказ. К примеру, старая традиция собирать сувениры и статуэтки, которые пылятся на полках и никак не украшают интерьер.

Схема эргономичного дизайна квартиры

Эргономичный дизайн комнаты

Эргономичный дизайн интерьера

Соблюдайте порядок

Чистота является незаменимым помощником эргономики. Из-за спешки мы часто разбрасываем вещи и банально захламляем пространство. В неубранной квартире человек подсознательно ощущает дискомфорт и не может сосредоточиться.

Подбирайте верные сочетания мебели
Основное место в квартире занимает мебель. Когда разные предметы интерьера взяты из несочетающихся комплектов, то это создает визуальный диссонанс. Создается ощущение, что вы собрали свой интерьер «из того, что было».

Обратите внимание на цвета

Слишком пестрая квартира в плане сочетания оттенков и текстур вызывает дискомфорт для человека. В подобных условиях наш мозг не может собрать все в единую композицию.

Эргономика в интерьере кухни

Пример эргономики в дизайне интерьера

Располагайте элементы мебели с сохранением пространства

Выбирайте такие варианты мебели, которые максимально сохраняют свободное место и позволяют хранить больше предметов. Они должны идеально вписываться в интерьер и размеры помещения.

Для нестандартной планировки – индивидуальные решения

Покупать все в магазине – не лучший вариант, если у вас нестандартная квартира. В условиях полного отсутствия идей, перепланировку лучше доверить дизайнеру.

Не забудьте об аксессуарах

Перебор с большим количеством мелких и нефункциональных аксессуаров можно изменить в лучшую сторону, если обустроить помещение с применением практичных вещей.

Эргономичный дизайн интерьера

Эргономика в интерьере комнаты

Эргономичный дизайн комнаты

Оформляйте комнаты в соответствии с их назначением

Многие проблемы эргономики решаются, если при обустройстве владелец учел все требования правильного зонирования пространства. У каждой зоны есть свое назначение. Функциональный дизайн позволит создать эргономичный образ.

Минимальные требования к устройству жилого дома

Существует ряд закономерностей, соблюдение которых позволит добиться улучшений.

  1. Если начинать с прихожей, даже в узком коридоре есть зазоры в 30-30 см. Этого места достаточно, чтобы установить компактную продолговатую обувницу – и место занято, и передвижению не мешает.
  2. Ширина прохода во всех комнатах должно быть не меньше, чем в 70-100 см. Доступ к функциональным предметам интерьера должен быть открытым.
  3. Не допускайте нагромождений мебели. Старайтесь спрятать изъяны при помощи хитростей: стола с потайными ящиками, дополнительными шкафчиками полками в шкафу и т.д.
  4. Каждую зону выделит свет и фактура материалов. Используйте стилистическую игру, но придерживайтесь единой композиции.

Стандартные правила создают лишь модель. Эргономика требует, чтобы интерьер максимально соответствовал потребностям каждого жильца. Для человека важно наличие всего необходимого, правильное расположение предметов, эстетика и комфорт. В жилом доме есть место для благоустройства любой зоны – кухни, столовой, прихожей, гостиной, спальни, санузла и рабочего места. Старайтесь выбирать предметы, которые меньше собирают пыль и позволяют обеспечить быструю уборку.

Схема эргономичного дизайна квартиры

Эргономика в интерьере комнаты

Организация пространства

Стандартная планировка жилья в новой квартире учитывает некоторые требования. Эргономика прослеживается в расположении помещений. К примеру, на входе в квартиру оставляют больше места под прихожую, затем ближе ко входу находится прихожая и кухня. Место для приема кухни обустраивается в уютном уголке. Зона отдыха, сна и работы, как и санузел, находится в удалении от входа для максимального комфорта. Важно чтобы площадь жилища соответствовала количеству проживающих здесь людей.

Ширина и высота прохода должна соответствовать габаритам человека. Выделить отдельные зоны в комнате поможет контраст цветов в отделке и правильно поставленный свет. Удобство в использовании мебели обеспечит отсутствие большого количества острых углов и правильно открывающиеся дверцы. Организуйте пространство в соответствии со своими предпочтениями и чувствами. К примеру, если вам некомфортно сидеть спиной к двери, то не ставьте рабочее место возле стены.

Эргономичный дизайн интерьера кухни

Эргономичный дизайн комнаты

Эргономика в интерьере комнаты

Эргономика зоны отдыха

Расположение предметов в зоне отдыха человека способствует расслаблению. В этом уголке все направлено на «релакс». Для достижения оптимального эффекта установите теплый пол, ворсистые напольные покрытия, мягкий свет при помощи лампы или бра. В зависимости от предпочтений, здесь устанавливают книжные шкафчики, софы, кресла или диваны.

Хорошо, когда с места отдыха открывается обзор на улицу. Наблюдение за окружающим миром важно для человека, он может в спокойной обстановке подумать, отвлечься и сосредоточиться. Лучшим решением для зоны отдыха является мягкая мебель и приглушенные тона.

Пример эргономики в дизайне интерьера

Эргономичный дизайн интерьера

Эргономика рабочего места

Антиподом места для отдыха человека является рабочая зона. Здесь все направлено на активизацию. Подумайте о расположении стола. Стиль мебели должен соответствовать стилю всех предметов быта. Не допускайте сочетаний модерна и классики в дизайне рабочего места. Обеспечить комфорт позволит правильная высота стола и стула.

Длительное сидение человека за компьютером компенсируется удобством спинки кресла. Выбирайте мебель, размеры которой соответствуют количеству рабочих приспособлений (канцелярских принадлежностей, техники, документов и т.д.). Освободите низ для комфортного положения ног. Лучшим вариантом является выделение отдельной комнаты для обустройства личного кабинета.

Эргономичный дизайн комнаты

Эргономика в интерьере комнаты

Эргономика в схеме квартиры

Эргономика зоны сна

В благоустройстве места под сон необходимо использовать минимум деталей. Освободите место для отдыха и расслабления. Если в зоне сна не нашлось места для кровати, то желательно установить удобную софу или раскладывающийся диван, что особо актуально для малометражных квартир. Он будет учитывать размеры пользователя и обеспечит практичность. У изголовья стоит установить точечный свет. Спальное место на двоих предполагает обустройство широких проходов с обеих сторон кровати. Подберите нейтральный цвет стены, успокаивающий нервную систему для быстрого засыпания.

Выделите для кровати ключевое место. Лучше расположить ее изголовьем у стены. Со спального ложа нужно открыть обзор на дверь и окно. Высота и длина кровати должна соответствовать размерам человека и необходимому количеству спальных мест. Покупайте кровати без острых углов и с закрытым низом, плотно прилегающим к полу, чтобы пыль не оседала в труднодоступных зонах. Для экономии пространства установите ложе с встроенными функциональными ящиками для постельного белья и покрывал, но не монтируйте полки с острыми углами над головой.

Эргономичный дизайн комнаты

Эргономика в интерьере комнаты

Эргономика обеденной зоны

Дизайн интерьера кухни влияет на скорость приготовления пищи и комфорт, с которым пища употребляется. Эргономика этого помещения обеспечивается подбором продуманной мебели. Подберите готовый гарнитур, сочетающий в себе удобство, простоту и функциональность. Важным аспектом в повседневном использовании комнаты является площадь столешницы для стола. Это рабочее место, размеры которого позволяют разместить всю технику и кухонные принадлежности. Новинкой для смарт-квартиры считается встроенная кухня, в которой спрятаны предметы быта.

Эргономика столовой и кухни предполагает наличие достаточного места для расположения полноценного обеденного стола (60 см для каждого человека) и комфортного передвижения. Помещения обязательно оборудуются холодильником, плитой, раковиной и ящиками под хранение утвари. Стены комнаты окрашиваются тонами, способствующими аппетиту. Высота потолка позволяет установить общий свет, а над рабочей поверхностью обустроены дополнительные лампочки. Пол отделан плиткой, а для дизайна интерьера использованы практичные детали.

Современная эргономика поможет оживить и создать комфорт в условиях любого пространства. Проявите фантазию и творчески отнеситесь к благоустройству каждой комнаты. Воспользуйтесь готовыми решениями в дизайне помещения, и вы получите отличный результат!

Видео: Эргономика в дизайне интерьера

Дизайн интерьера салона красоты: эргономика, цвет и функциональность

Поделитесь в социальных сетях

От редакции: смотреть на дизайны интерьеров салонов красоты, созданные компанией MAGIS можно вечно. А еще лучше – обслуживаться в этих великолепных салонах красоты, косметологических центрах и СПА, которые у всех на слуху: Backstage, Hairhouse, Fillerbar, The Girls, Академия ERTEQOOB.

Мы попросили CEO MAGIS, Светлану Максимову объяснить нюансы работы над дизайном интерьера инвесторам, планирующим открывать салон красоты.

Открытие салона красоты – сложный процесс, в котором важно учесть множество нюансов. Успех приносит не просто творческий подход, а профессиональный, обеспечивающий и красоту, и функциональность помещения.

Важно организовать пространство таким образом, чтобы клиент мог наслаждаться пребыванием в салоне, а для мастеров процесс работы был комфортным. Каждый квадратный метр помещения выполняет свои функции.

Дизайн интерьера салона красоты отличается от дизайна дома, квартиры, офиса или другого торгового помещения. Важно учитывать как эстетическую сторону, так и эргономику пространства, цветовое решение, вопросы инженерного обеспечения.

Тщательно продуманный дизайн интерьера также важен, как технический план перепланировки помещения или разработка бизнес-плана.

Кажется, что это очередная банальная фраза, но, за 15 лет опыта мы столько раз сталкивались с проблемой клиентов, которые приходили с дизайн-проектом, разработанным творческим соседом, родственником, другом.

Или компаниями, которые делают красивые 3D-визуализации и могут хорошо разбираться в том, как подать интерьер жилого помещения, но совершенно не знают специфику салона красоты, нормы и нюансы организации логистики, в зависимости от концепции.

И тогда, приходиться переделывать и исправлять. А это – дополнительный бюджет для инвестора и расход тех самых нервных клеток, которые не восстанавливаются.

В салоне красоты могут быть такие зоны:

  • Ресепшен
  • Зона ожидания
  • Гардероб
  • Бар-зона
  • Детская зона
  • Ритейл и тестер зона
  • Рабочие места стилистов
  • Make up зона
  • Зона маникюра
  • Зона педикюра
  • Зона стерилизации
  • VIP-зона для комбинированных услуг
  • Кабинет косметолога
  • Масажный кабинет
  • Color bar
  • Зона моек
  • Хозяйственное помещение

На что стоит обратить внимание при разработке дизайн проекта салона красоты в следующих зонах.

Рецепция.

Это место, которое встречает и провожает Ваших гостей. Рабочий процесс администратора должен быть невидимым, нужно скрыть беспорядок и все правильно организовать.

Зона продаж.
Одним из источников дохода салона красоты является продажа профессиональной косметики. Не стоит размещать витрины за спиной администратора, так как рецепция и сам администратор создает барьер между клиентом и ритейл зоной, и клиент не имеет удобного доступа, чтобы изучить ассортимент товара.

Витрины с дверцами, также закрывают продажи. Понимаем ваши опасения по поводу недобропорядочности гостей, но клиенту не захочется лишний раз обращаться за демонстрацией продукта.

Зона моек.

Следует учитывать, что невыгодно размещенная зона моек может создать дискомфорт для посетителей во время процедуры. Оставьте необходимое пространство для ног клиента и удобного доступа. Обратите внимание, чтобы напротив моек не были размещены зеркала.

Если в Вашем салоне ограничено пространство, используйте перегородки. Как правило, на три рабочих места нужно одно место мойки. Стоит вовремя продумать как спрятать, не украшающие интерьер трубы.

Чтобы избежать неприятного запаха, важно продумать организацию и доступ к обслуживанию сточных труб. Часто для решения этой задачи используют подиум.

Освещение.

Подумайте об использовании разных стилей освещения, чтобы создать правильную атмосферу. Освещение важно не только по эстетическим причинам: при плохом освещении цвета меняют свой оттенок. Будь то парикмахерская, студия визажа, brow bar или ногтевая студия — всюду важны полутона, нюансы цветов.

Без качественного освещения ваши мастера не смогут гарантировать тот результат, который ожидает клиент. А качество услуг — самая главная причина, по которой выбирают салон.

Хозяйственная зона.

Наличие зоны обслуживания в салоне красоты просто необходимо! Во-первых это место отдыха, обеда и хранение личных вещей персонала, во-вторых зона стирки использованного белья, рабочей одежды и хранение уборочного инвентаря.

На сегодняшний день для салонов красоты действуют нормы еще советских времен – при планировании современного пространства эти данные не актуальны.

Четкую картину и представление о том, как будет выглядеть пространство салона красоты дают понимание 2 документа: Дизайн проект и Рабочий проект. Они же являются страховкой от неприятных сюрпризов, начиная от плохой логистики внутри салона заканчивая проблемами с инженерными коммуникациями.

Рабочий проект – полное руководство к действию:

  • План демонтажных работ.
  • План монтажных работ.
  • План расстановки мебели с привязками по стенам .
  • План с расположением сантехники.
  • План с расположением и привязкой осветительных приборов.
  • План с расположением и привязкой выключателей и розеток .
  • Развертки стен на все помещение .
  • Подбор сантехнического оборудования; спецификация по сантехническим приборам.
  • Подбор мебели; спецификация по мебели.
  • Подбор светильников; спецификация по осветительным приборам.
  • Подбор столярных изделий; ведомость заполнения проемов .
  • Подбор керамической плитки, паркета, ковролина; раскладка плитки и паркета по помещениям.
  • Подбор материалов для облицовки стен.
  • Подбор выполняется путем предоставления рекомендаций по приобретению и установке определенного оборудования, окончательный выбор которого осуществляет Заказчик, как из перечня рекомендаций, так и на свое усмотрение.
Читайте также:  Дизайн кабинета - идеи обустройства интерьера на фото

Стоит обозначить, что разработка Дизайн проекта у профессиональной компании – не просто красивая 3D визуализация, а реальный проект, готовый к реализации со 100% точностью. Вы не столкнетесь с ситуацией, когда в руках красивая картинка, реализация которой или не входит в запланированный бюджет или вообще невозможна.

Но, например, если говорить о нашей компании, то мы идем еще дальше. Мы располагаем собственным производством, а это значит, что изготавливаем все элементы дизайна, мебель – рецепции, ритейл-зоны, рабочие места стилистов, маникюрные столы, рабочие пространство косметологии, колор-бары, эксклюзивное освещение и декор без посредников.

Эргономика квартиры: каким должно быть идеальное жилое пространство?

Мы выбираем квартиру и расставляем в ней мебель и технику, отталкиваясь от своих собственных представлений о должном и удобном. Однако есть целый свод правил и стандартов, помогающий сделать любое пространство идеальным. Этими вопросами занимается эргономика.

Эргономика представляет собой научную дисциплину, изучающую взаимодействие человека и других элементов системы для обеспечения благополучного существования. Эргономика, в частности, отвечает за создание комфортного пространства квартиры. Знания о психологии и анатомии человека используются в этой науке с целью создания по-настоящему гармоничного и безопасного жилья с тщательно продуманными деталями. Выясним, каким параметрам должна соответствовать квартира для того, чтобы считаться эргономичной.

Оптимальная высота потолка

В комнате с низкими потолками наступает ощущение давления, а со слишком высокими не удастся почувствовать себя в безопасности и комфорте. Минимальная высота потолка определяется СНиПом и в жилых комнатах и кухнях не должна быть меньше 2,5 м. В коридорах и холлах допускается высота в 2,1 м. Считается, что в основу этого СНиПа были положены изыскания Дюрера, расширенные немецким архитектором Эрнстом Нойфертом.

Электрика: безопасно и удобно

Даже электрические розетки и выключатели можно расположить таким образом, что их использование будет максимально удобным. Их размещение не нормируется ГОСТами или СНиПами, и поэтому при проектировании электроразводки следует руководствоваться правилами безопасности и принципами удобства пользования.
Выключатели в квартире рекомендуется располагать при входе в комнату, со стороны дверной ручки. В Советском Союзе было принято устанавливать выключатели на высоте 160 см от пола — то есть примерно на уровне глаз. Сегодня такой вариант выбирают родители, которые не хотят, чтобы маленькие дети играли со светом. Современной же нормой считается установка выключателей на расстоянии 90 см от уровня пола, что позволяет выключать и включать свет, не поднимая руки.

Розетки по современным стандартам, наоборот, стали устанавливать ниже. Если советские граждане устанавливали их на высоте 90-105 см от пола, то сейчас эта высота равна 30 см. Так удобнее использовать бытовые приборы и прятать провода. Расстояние от места крепления до двери и окна не должно быть меньше 10 см. В жилых помещениях рекомендуется ставить минимум одну розетку на шесть кв. м. В кухне розетки размещают таким образом, чтобы было удобно пользоваться определенной техникой. Например, для чайника, блендера или комбайна розетки устанавливают над столешницей. Оптимальное число розеток в кухне определяется количеством используемых приборов. В ванной комнате должно быть минимум две розетки — одна для подключения стиральной машинки, вторая для фена.

Планировка спальни по принципам эргономики

Правила эргономики в отношении спальни нацелены на обеспечение свободы передвижения и создания условий для отдыха и крепкого сна. При проектировании спальни следует учесть следующие рекомендации:

  • Расстояние между кроватью, другими предметами мебели и стенами должно составлять минимум 70 см. При этом для лиц пожилого возраста этот показатель увеличивается до одного метра.
  • Проход от двери к кровати или к окну должен быть максимально прямым.
  • Оптимальным считается расположение кровати рядом с окном, но не менее чем в 80 см от наружной стены и батареи отопления.
  • Если вы выбрали двуспальную модель, то необходимо оставить проходы с обеих сторон.
  • В целях безопасности не стоит устанавливать полки у изголовья кровати.

Эргономика в дизайне рабочей зоны

Большая часть современного общества проводит максимум рабочего времени в сидячем положении. Поэтому создание рабочего места по правилам эргономики является особенно важным.

На табуретке или обычном стуле без вреда для здоровья можно провести не более 15 минут в день. Неудобный стул приведет к головным болям и проблемам с позвоночником и ногами.

Чтобы сидеть правильно с точки зрения эргономики, следует соблюдать несколько простых правил:

  • Ноги должны удобно располагаться на полу. Поверхность стопы должна сформировать угол в 90° с икрой. Это достигается путем регулировки высоты стула.
  • Чтобы кровоток был свободным, колени должны сформировать тупой угол с телом.
  • Ширина и глубина сидения должны составлять порядка 40 см.
  • Подлокотники кресла или высота рабочей поверхности должны позволять сформировать тупой угол между предплечьем и рукой.
  • Спинка кресла должна быть немного отклонена назад, чтобы обеспечить нормальное функционирование внутренних органов. Она также должна поддерживать поясницу.
  • Предпочтение стоит отдать креслу, оборудованному основой с пятью с роликами.

Часто используемые предметы следует располагать в зоне охвата руками человека, равной 35-40 см. Экран монитора при этом следует расположить на 50 см от лица и таким образом, чтобы центр экрана располагался чуть ниже уровня глаз. Площадь столешницы стола не должна быть меньше 1,20 м. Высота стола должна равняться рекомендованным европейскими нормами 74 см.

Освещение стоит расположить таким образом, чтобы тело не отбрасывало тень на рабочее место.

Удобная кухня

Расстановка мебели в кухне осуществляется с учетом особенностей помещения. Для узкой кухни подойдет линейная компоновка, при которой все предметы интерьера размещаются вдоль одной стены. Подойдет эта расстановка и для квартиры-студии. В большой кухне можно использовать параллельную или Т-образную расстановку мебели, а для небольшого пространства подойдет угловая или П-образная компоновка.

Рабочий треугольник на кухне. Фото: surfingbird.ru

В планировке помещения можно также учесть концепцию кухонного рабочего треугольника. Треугольник включает зоны готовки (плиту), мойки (раковину) и хранения (холодильник). По этому стандарту считается, расстояние между зонами должно быть от 1,2 до 2,7 метра. Общая сумма этих расстояний должна составлять от 4 до 8 метров. Если расстояние слишком мало, кухня будет казаться тесной, если же слишком велико, процесс готовки будет утомительным.

При планировании удобной кухни следует также учесть советы:

  • Для комфортного расположения за столом человеку необходимо около 60 кв. см пространства.
  • Подвесные элементы следует располагать таким образом, чтобы их нижний край находился на уровне примерно полутора метров от пола.
  • Ширина проходов в кухне должна составлять не менее 60 сантиметров.

Гостиная, созданная с умом

В стандартной гостиной главное — удачно расположить предметы мебели и считающийся традиционным телевизор таким образом, чтобы обеспечить комфортный отдых и общение.

Рекомендуется располагать предметы мебели так, чтобы они не преграждали путь к окнам и дверям. Если вы хотите поставить диван и кресла, то расстояние между ними не должно превышать двух метров, иначе вам будет неудобно общаться с собеседником. Для свободного прохода достаточно 92 см. Если рядом будет стоять журнальный столик, расположите его таким образом, чтобы до него можно было дотянуться рукой, не вставая с места, но в то же время чтобы была возможность вытянуть ноги. Оптимальная высота журнального столика – 30–45 см.

Выбирая место для телевизора, учтите, что расстояние от него до мест сидения начинается от 2,5 м для экрана в 17 дюймов и увеличивается соответственно диагонали. Так, при диагонали 32” расстояние до зрителя должно составлять 4 метра, при диагонали 37” – 5 метров. На сегодняшний день принято считать, что телевизор в гостиной должен находиться на уровне глаз сидящего на диване или в кресле человека.

Диван стоит выбирать под предполагаемое число хозяев и гостей. Для двоих подойдет диван шириной 1,75 м, а вот для семьи побольше или для приема гостей присмотритесь к экземплярам шириной от 2,10 м. Для комфортного отдыха следует взять диван с сидением шириной не менее 60 см.
Высота дивана или кресла в гостиной и наклон их спинок должны быть такими, чтобы бедро и голень сидящего человека находились под углом, близким к прямому, а ступни ног полностью опирались о пол.

Удобная ванная комната

Безусловно, ванные комнаты в некоторых квартирах не позволяют “развернуться” в плане интерьера, и расстояние между предметами увеличить иногда просто невозможно. Но мы можем попробовать приблизить интерьер к эргономичному хотя бы в чем-то. В идеале в ванной комнате должно быть хотя бы 1,7 м свободного пространства для того, чтобы у человека была возможность вытянуть руки, вытираясь полотенцем.

Между каждым предметом сантехнического оборудования и стенами в идеальной ванной комнате должно быть минимум 75 см свободного пространства. Расстояние от душевой кабины или ванны до раковины может быть сокращено до 30 см, но не менее того. Полотенцедержатель и полочки с необходимыми предметами следует расположить не дальше 70-90 см от душа или ванны, чтобы до них было легко дотянуться.

Умываясь, человек наклоняется, и поэтому перед раковиной должно быть достаточно места для этого — минимум 55 см. Чаша умывальника должна находиться над полом на высоте 80-110 см.

Унитаз должен стоять таким образом, чтобы справа и слева от него было не менее 35-45 см, а впереди — 50 см свободного пространства. Держатель туалетной бумаги нужно монтировать на 20-30 см впереди от края унитаза, чтобы до него было удобно дотягиваться вытянутой рукой. Высота держателя от пола – 60-70 см.
Эргономичный стационарный душевой уголок не должен быть площадью меньше 75 на 75 см для людей средней комплекции. В идеале же душевая кабина должна быть не менее 90 на 90 см.

Эргономика кухни. Простыми словами о сложном

Эргономика кухни — правильное, удобное расположение мебели и техники, обеспечивающее хозяйке и домочадцам комфорт во время передвижения по помещению и во время работы над очередным кулинарным шедевром.

Что первым приходит на ум при слове «ремонт»? Конечно, эстетика — аккуратная отделка, красивая мебель, стильный декор. За последними штрихами, которыми хозяйка мысленно украшает помещение, в кухню-мечты назойливо просачиваются сухие цифры бюджета. Они ценниками ложатся на мебель и технику, и возможно, даже слегка портят радость прекрасной иллюзии.

Красота и стоимость — из этого и складывается ремонт по мнению большинства обывателей. Но есть еще третья составляющая — эргономика. За этим словом с легким «научным» налетом скрывается более прозаичное понятие комфорта. Эргономика в дизайне — это удобство. Кухня может поражать взгляд красотой и изысканностью. Но если хозяевам придется натыкаться в ней на шкафы, метаться между раковиной и плитой или мучиться с дверцей духовки, которая не позволяет открыть соседний шкафчик, то дизайн мечты превратится в страшный кошмар. Мы расскажем, как воплотить образ идеальной кухни в реальность и не пожалеть об этом.

  • Удобная кухня начинается с «рабочего треугольника»
  • Планирование кухни: шесть проверенных вариантов
  • Сухие цифры для правильной кухни
  • Эргономика в дизайне
  • Как разместить технику на географической карте кухни

Удобная кухня начинается с «рабочего треугольника»

Понятие «рабочий треугольник» впервые ввели практичные немцы почти столетие назад. Площадь кухни разбивали на три самых важных зоны: плита, холодильник, раковина. В этих «точках» — вершинах треугольника проходят три главных процесса на кухне: хранение, готовка и мойка. Именно в такой хронологии они и осуществляются.

Расстояние между ними должно быть достаточным для того, чтобы рабочие процессы, проходящие параллельно, не мешали друг другу. К примеру, между плитой и раковиной может размещаться столешница. Если поставить их слишком близко, то брызги из крана могут затушить огонь. При этом вершины треугольника не должны быть расположены слишком далеко друг от друга. Оптимальным расстоянием между зонами принято считать 0,9 м. Суммарное значение расстояний не должно превышать 6 м. В принципах традиционных вариантов планировок этот тезис учитывается.

Планирование кухни: шесть проверенных вариантов

Планировка — это алгоритм расположения мебели. Покупать предметы меблировки по отдельности слишком хлопотно, поэтому производители предлагают уже готовые гарнитуры. Планировку кухни выбирают, исходя из размеров помещение и его формы. В своем арсенале дизайнеры имеют несколько вариантов, которые успели себя хорошо зарекомендовать:

  • L или Г-образная. Этот вариант подходит хорошо для кухонь квадратной формы. Мебельный гарнитур располагается вдоль двух смежных стен. Две другие стены остаются свободными и чаще всего используются для обустройства компактной обеденной зоны. Планировка предоставляет выбор: дизайнер сам решает, где именно расположить плиту, раковину и холодильник. Вариант не подходит для слишком больших или слишком узких помещений.
  • П-образная. Кухонный гарнитур занимает три смежных стены. На каждую из них приходится по одной вершине рабочего треугольника. С точки зрения удобства перемещения и работы на кухне — вариант идеален. Места для обеденной зоны в таком помещении не найдется. П-образная планировка часто используется в помещениях, площадь которых варьируется в пределах 10-12 кв.м.
  • Линейная. Кухонный гарнитур занимает только одну стену. Вариант нельзя отнести к удобным, но для тесных помещений используется часто. Рабочий треугольник в этом случае разместить не получится. Оформители советуют располагать холодильник и плиту по разные стороны от раковины, которая займет место в центре.
  • Параллельная. Кухонный гарнитур размещается вдоль двух противоположных стен. Вариант подходит для просторных кухонь (площадью более 13 кв.м) и для проходных помещений. Правило рабочего треугольника в параллельной планировке воплотить легко: шкафчики для хранения и холодильник размещают у одной стены, а раковину и плиту — у другой. Главный недостаток — отсутствие свободного уголка для организации обеденной зоны.
  • Островная. Самый необычный и роскошный вариант, который подходит исключительно для больших кухонь, объединенных с другой функциональной зоной. Главная отличительная деталь островной планировки — наличие «острова», то есть отдельностоящего «кусочка» гарнитура. В его роли может выступать столешница или барная стойка. На этом маленьком оазисе иногда располагают одну из вершин рабочего треугольника (обычно плиту).
  • Полуостровная. Практически идентична островной, но имеет небольшое отличие — «островок» не отрывается от кухонного «материка» полностью. Он лишь частично выступает, не прислоняясь к стене. Выглядит это так, словно гарнитур «завернул» за угол, устраиваясь поудобнее в помещении. Полуостровок выполняет роль разделителя при зонировании кухни и разделяет две зоны (кухня и гостиная, кухня и столовая). Его можно использовать в качестве компактной обеденной площадки, если места для большого стола в доме нет. Полуостровная планировка подходит для кухонь средней квадратуры, но в отличие от островной, экономит больше пространства.
Читайте также:  Красивые интерьеры квартир +50 фото дизайна

Почти на каждой кухне применяется тот или иной вариант планировки. Даже опытные дизайнеры редко решаются на эксперименты. Традиционные схемы расстановки мебели прошли проверку временем и доказали, что придумать что-то лучше практически невозможно.

Сухие цифры для правильной кухни

Эргономика на кухне формируется не только на основе правильного расположения мебели. Нужно учитывать ее габариты, высоту, длину и ширину. Весь гарнитур можно разделить на четыре зоны, каждая из которых имеет свою отметку на вертикальной линии:

  • Очень низкая (0,4 м от пола). До полок и ящиков, расположенных в этой зоне, сложно и неудобно добираться. Здесь рекомендуют хранить габаритную, тяжелую утварь и технику, необходимость в которой возникает редко.
  • Низкая (0,4-0,75 м). Достать что-то из ящиков, которые находятся в этой зоне тоже трудно (придется наклоняться). Места для хранения заполняют кухонной утварью (обычно кастрюлями и сковородками) и мелкой бытовой техникой (блендеры, соковыжималки, мясорубки).
  • Средняя (0,75- 1,9 м). Это основная и наиболее часто используемая зона. В нее входит плита, столешница и ряд подвесных полок. На них располагают те предметы кухонной утвари, которые используются часто (посуда, столовые приборы, специи, баночки с крупами).
  • Высокая (все, что выше 1,9 м). Эта «пыльная» зона находится почти под потолком. Достать что-то из верхних ниш без стремянки или стульчика невозможно. Сюда лучше складывать габаритные предметы, которые используются «сезонно». К примеру, сушилка для фруктов с поддонами в разобранном виде. Необходимость в ней возникает только летом. Остальные три сезона она будет лежать одинокая и забытая на полке. Еще один пример — инструментарий для консервирования (ключ, банки, специальная накладка на кастрюльку для стерилизации). После окончания сезона закаток в середине осени, этот комплект можно смело задвинуть в верхний ящик.

Горизонтальные поверхности (раковина, плита, рабочая столешница) должны иметь одинаковую высоту и создавать единое пространство. Кастрюльку можно легко переместить с плиты сразу на столешницу, а грязную посуду можно сдвинуть в раковину без каких-либо препятствий на пути.

Эргономика в дизайне

Габариты кухонной мебели — еще один важный нюанс. У разных производителей они могут незначительно варьироваться, но в пределах общепринятых стандартов:

  • Глубина столешницы составляет 0,6-0,9 м.
  • Высота модулей нижнего яруса гарнитура не превышает 0,8 м.
  • Ширина шкафчиков варьируется 0,4-0,8 м.
  • Размах открытых дверок шкафчиков должен быть не более 0,5 м. В противном случае они будут занимать слишком много места в открытом положении.
  • Стандартная высота кухонного фартука составляет 45-50 см (расстояние между столешницей и нижней границей верхней части гарнитура). Это один из немногих показателей, который можно откорректировать самостоятельно во время установки мебели.

Особое внимание стоит уделить высоте полок. Хозяйка должна примериться к ним еще перед покупкой, чтобы потом не пришлось подставлять табуретку или мучительно сгибаться пополам, пытаясь достать кухонную утварь. Если мебель изготавливается на заказ, то ситуация упрощается. Достаточно провести необходимые замеры и попросить фирму сделать гарнитур с учетом индивидуальных параметров хозяйки.

Как разместить технику на географической карте кухни

Раньше плиты продавались только в комплекте с духовками. Это было удобно: оплатить одну покупку и получить сразу две единицы техники. Сейчас хозяйки все чаще отдают предпочтение отдельным варочным поверхностям и духовым шкафам. По мнению большинства удобно, если духовка располагается на уровне глаз. Тогда в нее можно заглянуть, не отрываясь от мытья посуды или нарезки салата, чтобы проверить, как там поживает пирог или печенье.

Духовку можно встроить в гарнитур возле плиты. Еще один важный нюанс — наличие столешницы поблизости. Нельзя забывать, что горячий противень нужно куда-то ставить сразу после извлечения, и меньше всего хозяйке в прихватках захочется бежать в другой конец кухни. Существует несколько полезных правил для расположения варочных поверхностей:

  • Плиту нельзя устанавливать возле прохода. Если содержимое горячих кастрюлек будет кипеть возле входной двери — обожженные локти и бока неосторожным домочадцам будут обеспечены.
  • Если плита размещается рядом с окном, то расстояние до него не должно быть менее 0,5 м. В противном случае, через открытое летом окно может залететь порыв ветра, который потушит газовую конфорку. Еще одна опасность скрывается в колыхающихся занавесках, которые может привести в движение все тот же пакостный ветер или сквознячок. Достаточно пары секунд и тонкая ткань воспламенится.
  • Плиту нельзя ставить в непосредственной близости от холодильника. Жар от нее вынудит установку работать на пределе мощности. Это приведет к быстрой поломке последнего.

Микроволновка — еще один элемент, который стал незаменимым на кухне. Если раньше их ставили на полки где-то в центре кухни, то сейчас микроволновые печи плавно перебрались поближе к холодильнику. И в этом есть своя кухонная логика. Соседство с холодильником позволяет экономить драгоценное время. Теперь из него легко достать замороженный завтрак или вчерашний суп и поставить на разморозку или разогрев, не совершая при этом лишних телодвижений.

Холодильник обычно ставят в «предместье» кухонного гарнитура возле стены. Такое расположение будет удобным, если дверца техники будет открываться к стене. Необходимости в близости холодильника к плите и раковине практически нет. Большинство хозяек достают продукты предварительно, еще на этапе подготовки к кулинарным подвигам.

Стиральная машина — нежданный гость на кухне. Традиционно ее ставят в санузле, но не в каждой ванной комнате найдется место для габаритной техники. Стиральную машинку можно замаскировать за фасадом гарнитура в нише под раковиной. Здесь же чаще всего ставят посудомоечную машину.

Вытяжка — необходимый элемент, который поможет сохранить чистоту на кухне. Чтобы повысить эффективность работы вытяжки, ее нужно повесить на определенном расстоянии от плиты. Для газовых плит высота вытяжки составляет 0,8 м, а для электрических — 0,7 — 0,75 м.

Загадочное слово эргономика: базовые правила создания комфорта и безопасности на кухне

Обустройство кухни с учетом эргономических требований дает возможность создать пространство, где мебель размещена комфортно, а кухонная утварь находится под рукой. Ведь здесь важна каждая мелочь: как расположены шкафы, на какой высоте крепятся навесные конструкции, как располагается бытовая техника относительно рабочей зоны и многое другое. Эргономика кухни, учитывая все эти моменты, обеспечивает действительно удобное рабочее место, на котором процесс приготовления пищи проходит быстро, легко и безопасно. Чтобы ваша кухня была именно такой, полезно придерживаться нескольких правил.

Правило рабочего треугольника

В основе зонирования кухни и правильной расстановки мебели, техники и сантехнических приборов лежит «рабочий треугольник», а именно холодильник, плита и мойка, расположение которых определяет время и силы, уходящие на готовку.

Расстановка кухонного гарнитура с учетом эргономических требований может быть следующей:

  • П-образная. При такой расстановке мебель размещают вдоль трех стен, а «рабочий треугольник» при этом имеет равные стороны. Это дает возможность при перемещении обеспечить одинаковые расстояния от его центра до любой рабочей зоны.
  • Линейная. Такая расстановка подразумевает установку мебели и «рабочего треугольника» вдоль одной стены. Но следует учесть, что это подходит в том случае, когда приготовлением пищи занимается одна хозяйка, поскольку два человека, переходя от одной зоны к другой, будут постоянно сталкиваться. К тому же кухня не должна иметь большую длину, иначе за период готовки можно намотать приличный километраж.

Зонирование кухни

В основе создания эргономичной кухни лежит правильное расположение функциональных зон. Обычно центром самой большой активности считается холодильник, поскольку в нем находится основной запас продуктов для приготовления пищи.

Его месторасположение напрямую зависит от параметров кухни. В кухнях среднего размера холодильник следует размещать, во-первых, с учетом открывания дверцы, чтобы не закрывался проход, а во-вторых, подальше от входной двери – для обеспечения свободного входа в помещение. Для небольшой семьи отличным решением будет ящик-холодильник с морозильной камерой, расположенный под столешницей.

Когда «рабочий треугольник» устанавливают по линейному варианту, то составляющие его выглядят так: холодильник ‒ раковина ‒ варочная поверхность. Это обеспечивает последовательность этапов технологического процесса приготовления пищи.

Дополнительные нюансы

В создании на кухне удобства каждая мелочь имеет значение, ведь чем проще и легче найти нужные приспособления, тем быстрее идет процесс готовки. Эргономичная кухня обустраивается таким образом, что все мелкие электроприборы находятся вблизи источников электричества, а для обеспечения удобства применяются подвесные полки, подставки, металлические стойки с полочками, тумбочки и столики на колесиках.

Все рабочие зоны имеют свои источники освещения, способствующие ещё большему комфорту, и что немаловажно, в эргономичной кухне грамотно решен вопрос утилизации отходов.

Поэтому, приступая к обустройству кухни, надо сразу определиться с размерами всех кухонных элементов, которые должны соответствовать пропорциям тела человека. Это и является сутью эргономики. Плоскость рабочей поверхности должна быть на уровне бедра человека, а все составляющие «рабочего треугольника» находиться на оптимальных расстояниях друг от друга.

Вопрос размеров в эргономике кухни

Важно обращать внимание на вертикальные размеры техники и мебели. Только подобрав их по одной высоте, можно создать единую рабочую поверхность, без зазоров и перепадов, по которой свободно будет перемещаться посуда, например, с плиты на столешницу и обратно.

Большое значение имеет уровень расположения ящиков и полок. Общая высота оборудования кухни условно разделена на четыре зоны:

  1. Очень низкая ‒ начинается от пола и заканчивается на 40 см высоты. Она не только неудобна, но и видимость в ней наименьшая. Её используют для крупных предметов, которыми крайне редко пользуются.
  2. Низкая ‒ располагается в диапазоне от 40 до 75 см. Выдвижные ящики и полки шкафов на такой высоте можно использовать для хранения мелкой бытовой техники, кастрюль и сковородок.
  3. Средняя ‒ начинается от 75 см и заканчивается 190 см. Это самый удобный уровень. На такой высоте лучше всего хранить небольшие, хрупкие предметы, повседневную посуду, сервизы и столовые приборы, а также продукты постоянного использования.
  4. Высокая ‒ от 190 см и до уровня потолка. Её используют при крайней необходимости в небольших кухнях для экономии пространства. Она неудобна, поскольку доставать с такой высоты что-либо можно только при помощи стремянки или табурета. Хранят в ней легкие, небьющиеся вещи.

Установку настенных шкафов следует производить, учитывая рост людей, которые будут готовить на кухне. Для хозяйки среднего роста достаточным считается расстояние в 45‒50 см от рабочей поверхности до низа подвесного шкафа.

Чтобы вытяжка работала эффективно, надо выдержать между ней и варочной панелью такие расстояния: 70‒75 см (электроплита) и 75‒80 см (газовая плита).

Эргономика кухни, прежде всего, предусматривает безопасность процесса приготовления пищи. Вот почему плиту всегда располагают в отдалении от прохода, чтобы не задеть горячие кастрюли и сковородки. Для того, чтобы брызги воды не смогли затушить огонь, между плитой и мойкой предусматривают расстояние не меньше 0,4 м и покрывают его столешницей, а между плитой и окном ‒ 0,5 м, предотвращая тем самым возгорание штор.

Добавить комментарий